Bloemkool saus

Bloemkool saus
 
Auteur: 
Recept type: Sauzen
Voorbereidings tijd: 
Bereidings tijd: 
Totale bereidings tijd: 
Een heerlijk sausje voor over de bloemkool.
Ingredienten
  • ~ 5 eetlepels tarwebloem
  • ~ 100 ml melk
  • ~ 100 gr boter
  • Peper
  • Zout
  • Nootmuskaat
Instructies
  1. Smelt de boter in een pannetje.
  2. Voeg hieraan net zoveel eetlepels bloem toe, totdat het een vast geheel wordt. Goed blijven roeren met een garde.
  3. Voeg net zoveel melk toe totdat het weer een vloeibaar geheel wordt. Ondertussen krachtig met de garde blijven roeren.
  4. Voeg voor de smaak wat peper en zout toe.
  5. Schenk de saus over de bloemkool en strooi er vervolgens nootmuskaat op.
 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *


*

Waardeer dit recept: